Solidarische Landwirtschaft (Solawi) heißt: Erzeuger und Verbraucher organisieren gemeinsam vor Ort die Bewirtschaftung eines Betriebes, teilen sich die Kosten der Produktion sowie das Risiko und die Ernte. Diese persönliche Beziehung ermöglicht es den Landwirten, sich voll auf ihre Aufgabe, die Pflege der Natur und den Anbau, zu konzentrieren. Die Verbraucher erhalten frische, faire, regionale und nachhaltige Lebensmittel sowie Einblicke in „ihren“ Betrieb. Welches Potential in dieser Idee steckt, stellen wir Gärtner von der Solawi Lenzwald (Gem. Polling) an diesem Abend vor.
Einige unserer MitgärtnerInnen werden ihre Erfahrungen mit dem Gemüse und der Gemeinschaft teilen. Wir freuen uns auf einen anregenden Austausch!